Hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia chuyên nghiệp
Ai trong mỗi chúng ta cũng từng thưởng thức bia và trở nên yêu thích nó, bởi nó mang lại những cảm xúc tận hưởng và thăng hoa với nhiều cung bậc của cuộc sống. Theo số liệu Bộ Công Thương năm 2019 Việt Nam tiêu thụ 3,7 tỷ lít bia, tức trung bình mỗi người Việt uống 42 lít mỗi năm. Về mức tiêu thụ rượu bia Việt Nam là quốc gia tiêu thụ cao nhất Đông Nam Á, đứng thứ 3 sau Trung Quốc, Nhật Bản và nằm top 25 trên thế giới. Bên cạnh những thành tựu kinh tế — xã hội, thì ngành công nghiệp bia lại mang đến những vấn đề ô nhiễm môi trường ngày càng quan trọng, trong đó nước thải của ngành sản xuất bia cũng gây ra những tác động xấu đến môi trường. Chính vì vậy, các doanh nghiệp của ngành sản xuất bia cần tìm ra các giải pháp thích hợp để xử lý nước thải để áp dụng, vừa phát triển tốt hình ảnh công ty, vừa làm tăng sự tin cậy của khách hàng đến sản phẩm.
Xử lý nước thải nhà máy bia
Đặc trưng xử lý nước thải nhà máy bia
Nước thải ngành công nghiệp sản xuất nước giải khát nói chung, và ngành công nghiệp sản xuất bia nói riêng có lượng nước thải phát sinh cao, TSS cao, COD, BOD, Nito, Photpho cao,… đồng thời, do trong nước thải chứa nhiều chất dinh dưỡng nên lượng vi khuẩn trong nước thải cao. Nếu nước thải ngành sản xuất bia không được xử lý đạt quy chuẩn cho phép mà xả thải ra ngoài môi trường sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh vật thủy sinh và các thành phần môi trường khác (như môi trường nước, môi trường đất, môi trường không khí).
Thành phần tính chất xử lý nước thải nhà máy bia
Thành phần và tính chất nước thải xử lý nước thải nhà máy bia – Công ty Môi Trường Sài Gòn SGE
.gif)
Quy trình công nghệ xử lý nước thải nhà máy bia
Quy trình xử lý nước thải nhà máy bia
Thuyết minh sơ đồ:
Nước thải từ các công đoạn sản xuất theo mương dẫn tự chảy về hệ thống xử lý tập trung. Nước thải chảy qua song chắn rác để loại bỏ các tạp chất rắn kích thước lớn. Sau đó chảy vào hố thu và bơm lên bể điều hòa. Tại bể điều hòa, bổ sung hóa chất nhằm điều chỉnh pH tạo điều kiện cho bể UASB phía sau hoạt động hiệu quả. Ngoài ra, bể còn bố trí hệ thống phân phối khí để hòa trộn đều các chất bẩn và ngăn cản quá trình lắng cặn trong bể.
Tại bể UASB, dưới tác dụng của VSV kị khí, các chất hữu cơ hòa tan trong nước được phân hủy và chuyển hóa thành khí. Các hạt bùn cặn bám vào các bọt khí nổi va phải tấm chắn và vỡ ra, khí thoát lên được thu vào hệ thống thu khí, cặn rơi xuống dưới đáy và tuần hoàn lại. Phần bùn dư sẽ được đưa sang bể chứa bùn.
Tại bể Aerotank, lắp đặt một hệ thống phân phối khí dưới đáy bể để nước thải được trộn đều với bùn hoạt tính và tạo môi trường cho vi sinh vật hiếu khí phát triển. Quá trình phân hủy các chất hữu cơ được thực hiện bởi các vi sinh vật hiếu khí tạo thành CO2, nước và sinh khối mới.
Tại bể lắng bậc II xảy ra quá trình lắng các chất rắn lơ lửng và các bông bùn hoạt tính trong nước. Bùn hoạt tính được bơm sang bể chứa bùn để bơm tuần hoàn lại cho bể Aerotank, phần còn lại sẽ chuyển qua bể nén bùn.
Bùn tạo ra từ bể UASB, bể lắng II sẽ được bơm về bể chứa bùn, sau đó bơm lên bể nén bùn. Bùn sau khi nén được đưa sang máy ép bùn, bùn thải được thu gom để chôn lấp hoặc làm phân bón. Nước sinh ra từ bể nén bùn sẽ được tuần hoàn về hố gom.
Nước trong ra khỏi bể lắng bậc II sẽ qua bể khử trùng nhằm tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh. Nước ra khỏi hệ thống sẽ đạt tiêu chuẩn xả thải nguồn tiếp nhận.
Các vấn đề thường gặp khi xử lý nước thải nhà máy bia :
Vấn đề thường gặp khi xử lý nước thải nhà máy bia
- Bùn nổi hoặc không lắng được
- Vi sinh không ổn định, thường xuyên bị chết phải cấy lại
- Thiết kế không xử lý đúng công suất hoặc không đạt tiêu chuẩn
- Phát sinh nhiều mùi
- Người vận hành gặp nhiều khó khăn trong việc duy trì chất lượng xử lý nước của hệ thống
Tại sao nên hợp tác với chúng tôi trong việc vận hành hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia
Với nhiều năm kinh nghiệm và sở hữu đội ngũ chuyên gia kỹ thuật, Công ty Môi Trường Sài Gòn SGE đã tư vấn, thiết kế, thi công các công trình xử lý nước thải bia chuẩn với chi phí tối ưu nhất cho nhiều hộ gia đình, cơ quan đoàn thể, trung tâm và rất nhiều doanh nghiệp trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh thành.
